台中公益路是錦很喜歡的一條路
集合了很多建築外觀很有特色的餐廳
八錢鍋物很醒目
八錢鍋物建築是由師事安藤忠雄的旅日建築師團隊
以清水模工法建造
而白天和夜晚各具不一樣的風情
錦一直很懊惱沒認真拍八錢的建築
但下次又不知是何時
所以還是寫一寫好了…
要經過這座小橋才進的了八錢鍋的門呦
上次錦回台中時
庭說
要不要去八錢吃阿
耶耶耶~當然好囉
於是預約下午2:30
三大四小整車都是女生
前往公益路上的八錢
八錢的特約停車場在大進街
很近的呦~
入口需經過小橋
錦很喜歡八錢的空間
讓人舒服不壓迫
連比都說
這是比的新家
比要搬來這邊住
日式庭園嗎?竹子
錦媽咪和庭一直在研究是真的竹子還是假的
結果是真的竹子
但是…一樓的葉子掉光了
二樓的葉子…枯掉了
八錢鍋物的廁所走的MP3-CD是日式風
乾淨又舒服
錦短短午餐兩個小時的時間
就進出三四次
不是帶比進去洗手就是上廁所
還好廁所很乾淨
比還說
馬麻~不會臭耶
菜單
菜單上的logo~
白色缽是丟垃圾的掃描、PDF、辦公文書工具
冰涼的白開水
看別人的食記
冬天是熱茶
比在八錢也玩的很愉快
都說要自己煮火鍋
煮一煮又不吃
只愛玩而已
吃飯的傢伙
到八錢鍋物不用自備筷子
他們準備好了不鏽鋼筷子呦
一進門就可看見的沾醬區
自行取用
八錢鍋的桌子說是冷杉原木的餐桌
椅子是名家設計
聽說一張椅子要價兩萬元
但錦沒感覺到那昂貴的價值耶…
端來時還有上蓋
但服務生放下鐵鑄鍋子後會收回
鐵鑄鍋可以封存食物的原味
讓菜餚入味
還能釋放鐵離子
吃到健康哩…
菜盤
下排三小碟一起的是服務生送來的沾醬
芝麻醬.和風醬和土雞蛋
上面單碟的是錦自己調配的綜合醬
八錢鍋的空間很大
桌數不多
還有二樓
但錦忙著吃
還有忙著搞比
沒上二樓瞧瞧哩…
單點的綜合丸子
丸子都QQ脆脆的挺有嚼勁的
錦還蠻喜歡的
不知是啥牛肉
不是錦吃的
錦的嫩雞（拍糊了…拍謝）
皆已去皮
久煮一樣不乾澀耶
沾上自己特調的綜合沾醬或芝麻醬或和風醬
都好吃哩
媽咪的海鮮拼盤
忙著搞比
忘了到媽咪那桌去拍
想到時
媽咪已經剩下這樣…
好肥美的蚵仔
很鮮甜呦~
沒有可怕的腥味
可以選冬粉、地瓜飯或是寬麵條
錦選的是綠豆冬粉
冬粉燙一燙
加上一點醬和蔥
就很好吃了
庭的寬麵條
單點的魚漿還是花枝漿??
這個也好吃好吃
都是由小朋友動手挖進火鍋裡的呦
有機醋飲-檸檬
錦覺的很像檸檬冰沙
比喝的一滴都不剩
錦的冰咖啡和黑糖凍
冰咖啡味道還好
不難喝就是
黑糖凍錦沒吃
給比吃
但比加了奶油球之後沒吃完
戳的爛爛的
錦不敢吃
聽說是嚴選巧克力
錦吃了一片
覺的普普
八錢鍋物的價位從220起跳
一個人吃可以吃的很飽呦~
錦還蠻喜歡八錢鍋物的整體感覺
服務不錯
空間寬敞
廁所乾淨
食材新鮮
八錢鍋物料理(點我即可進入官方網站)
台中市南屯區公益路二段25號
04-2319-1768
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